Autorisation de cueillette
20,00 €
TTC
Afin de pouvoir effectuer vos cueillette en toute légalité, L'Alchimiste vous donne accès à ses bois, via la carte de cueillette, pour récolter vous-même vos champignons et châtaignes.
Elle est limitée à un usage personnel.
En achetant cette carte de cueillette, vous participez au maintien de la biodiversité unique qui compose les bois de L'Alchimiste.
Avec cette carte vous obtenez un accès privilégié à nos journée dégustations et initiations à la découverte des bois.
La carte vous donne aussi le droit à une première récolte dans la limite de :
- 2 kg de champignons
ou
- 4 kg de châtaignes
Tarifs récolte à la pesée :
- Champignons : 15 € / kg
- Châtaignes : 5 € / kg
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierL'objectif de cette carte de cueillette est de valoriser les bois exploités par L'Alchimiste afin de nous permettre une continuité de notre exploitation en BIO.
Nous sommes BIO sur toute la biodiversité de la forêt. Afin de pouvoir vous en faire profiter pleinement, nous avons mis en place cette carte sur un principe de confiance, tout abus nous obligera à restreindre cette liberté.
En achetant cette carte de cueillette, vous participez au maintien de la biodiversité unique qui compose les bois de L'Alchimiste.
Fonctionnement :
1/ Lors de votre arrivé sur site, présentez vous à la ferme de L'Alchimiste afin d'obtenir votre carte de cueillette.
ou si vous avez déjà votre carte de cueillette envoyez un texto avec vos noms et prénoms au 0781432525 afin de prévenir de votre présence dans les bois.
2/ Après votre récolte, passez à la ferme pour la pesé.
A votre 5ème récolte obtenez 10% sur votre 6ème récolte.
La récolte des champignons :
- Munissez vous d'un couteau afin de couper les champignons à la racine avant de les récolter et recouvrez la racine restante par des feuilles ou de l'humuse.
Cela permet de ne pas affaiblir le mycélium et favorise la repousse.
- Ne jamais gratter la terre ou utiliser des outils tel que râteaux ou racloir.
- L'Alchimiste dégage toute responsabilité quand au type de champignons récoltés. Si vous souhaitez obtenir une après midi de formation par un récolteur afin de savoir comment reconnaitre les bons champignons et comment les trouver c'est : ici (prochainement disponible)
La récolte de châtaignes :
Les châtaignes se récoltent à partir du mois de septembre jusque début novembre selon les années, et les variétés, mais n’attendez pas trop car les bogues restés trop longtemps au sol seront abîmés. Si le sol commence à être bien jonché de feuilles de châtaignier, le moment de ramasser les fruits est sans doute venu.
Enfilez des gants pour éviter de vous faire piquer et ne mettez dans votre panier que les châtaignes en laissant les bogues sur place. Choisissez des châtaignes fraiches, reconnaissables à leur coque brillante, l’absence de trous dans la coque et leur poids.
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Afin de pouvoir effectuer vos cueillette en toute légalité, L'Alchimiste vous donne accès à ses bois, via la carte de cueillette, pour récolter vous-même vos champignons et châtaignes.
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La carte vous donne aussi le droit à une première récolte dans la limite de :
- 2 kg de champignons
ou
- 4 kg de châtaignes
Tarifs récolte à la pesée :
- Champignons : 15 € / kg
- Châtaignes : 5 € / kg